Dan: 19. ožujka 2023.

U vrijeme kada cijene namirnica vrtoglavo rastu, a plaće ( ako je uopštete imate) su sve manje, proizvesti jeftinu, ukusnu ali i zdravu hranu prava je umjetnost. Prenosimo vam recept po kojem možete jeftino i brzo napraviti domaći sir i još uz to dobiti oko 2 litra sirutke o čijim ljekovitim svojstvima već i znate […]

POTREBNI SASTOJCI:1 bjelance 200 grama secera u prahu150 mililitara vode200 grama kristal secera100 mililitara vode 2 vrecice zelatine u prahunekoliko kapi arome jagode i kokos NACIN PRIPREME:Prvo u 100 militara vode stavite zalatin da nabubri. 150 mililitara vode sa 200 grama secera prokuhajte oko 10 minuta.Od bjelanceta napravite snijeg i dodajte mu 200 grama secera […]

Kuhari su otkrili koja se to namirnica dodaje u mljeveno meso da uvijek bude sočno, čak i ako nije najkvalitetnije. Bilo da kupujete meso i sami meljete kod kuće ili kupujete gotovo mljeveno meso, može da se desi da ono bude masno, a to dosta kvari ukus. Ako je meso previše masno može da se […]

Trebat će vam:Za palačinke:1 jajeprstohvat soli prstohvat šećera130 g glatkog brašna300 ml mlijekaZa nadjev:500 gr pilećih prsa1 luk1 paprika1 rajčica200 ml vrhnja za kuhanje200 g naribanog sirasol i papar Priprema:Ispecite palačinke. U tavi popržite sitno sjeckani luk, rajčicu i papriku. Kada omekšaju izvadite iz tave pa popržite piletinu izrezanu na kockice. Pomiješajte sa povrćem. Dodajte […]

Kora4 jajeta4 kasike secera1 dl. ulja10 g. cimeta1 banana1 prasak za pecivo1 solja (oko 250 ml.) mekog brasna. Fil300 g. secera2 dl. slatke pavlake150 g. maslaca ili margarina200 g. slaga u prahu2,5 dl. mleka4 banane.Dekoracija1 rebro ribane cokolade. PripremaRernu zagrejte na 190°C.Pleh (oko 32X23cm,kao pola onog od rerne)oblozite sa papirom za pecenje,podmazite sa par kapi […]

Kako brzo sniziti kolesterol i povišen šećer u krvi? Potrebna su samo tri sastojka, objavljeno je na youtube kanalu “Dijeta mesečeve mene”. Prirodni lijek za snižavanje šećera u krvi nije namijenjen samo osobama s dijabetesom. Daje izvrsne rezultate kod povišenog kolesterola i povišenih triglicerida u krvi. Dovoljno je uzeti jednu kašiku na prazan želudac svaki […]

Potrebano:600g brašna T-400 meko20g svežeg kvasca3 veća jaja120ml tople vodepola kašičice soli 100g šećera 150g maslaca sobne temperaturenadev:130g čokolade za kuvanje sa minimalno 45% kakao delova120g maslaca110g šećera u prahu1 puna kašika kakaoa1 jaje za premazivanje priprema:U vodi razmrviti kvasac i dodati od podataka količine šećera 1 kašiku,pa ostaviti da se kvasac aktivirati. Prosejati brašno […]

SASTOJCI1 kg. mesa po želji (u ovom slučaju svinjski kotleti)nekoliko velikih krompira1 velika kapula2 veće mrkve 4 režnja češnjakamalo ulja1 dl. bijelog vinai još soli, papra i vegetedesetak listova svježeg bijelog kupusa PRIPREMAMeso špikovati češnjakom, politi uljem i utrljati začine.Krompir oguliti i izrezati uzdužno, nauljiti, začiniti i staviti na dno nauljene škrovade (najbolje “kikiriki” škrovada […]

Ako ste baštovan, ljuske od jaja ćete čuvati preko cijele zime kako biste vašim biljkama u proljeće pružili idealnu njegu.Nije tajna da su jaja puna proteina, vitamina i minerala i da su jedna od najhranljivijih namirnica na planeti. Širom svijeta prosječna osoba godišnje troši oko 150 do 200 jaja.Ljuska jajeta se sastoji od 96% kristala […]

Sastojci700 g Pšeničnog glatkog brašna Podravka55o ml mlake vode1 zlicica secera2 zlicice soli 10 gr suvog kvasca ( ili oko 40 g svezeg )Koristili smoBijelo brašno glatko (TIP 550) PripremaU 100 ml mlake vode umasajte suvi kvasac i 1 zlicicu secera. Ostavite na toplo da se kvasac aktivira Pomesajte suve sastojke ( brasno, so ), […]