PITA PO RECEPTU MOJE PRIJATELJICE IZ SARAJEVA KAŽE DA JE OVO NAJPOPULARNIJA PITA U SARAJEVU
POTREBNI SASTOJCI:
1 kg krompira
1 veliki luk
2 kašičice soli
10g brašna
100ml ulja
2 kašike putera
crni biber
NAČIN PRIPREME:
Zagrejati rernu na 200 stepeni.
Krompir oguliti, narendati sa lukom i posoliti.
Stavite tepsiju u rernu da se zagreje.
Krompir ocijedite od viška vode i pomiješajte sa brašnom.
Podmažite pleh i rasporedite mešavinu krompira, a zatim i rastvor putera i ulja.
Pecite oko 40 minuta dok ne porumeni.
