BEŠAMEL SOS: Jednostavan i klasičan umak koji ide uz tjesteninu ili bilo koju vrstu mesa!
![](https://malakuharica.com/wp-content/uploads/2023/05/338954662_132293126324561_1545701397671913111_n.jpg)
Jednostavan i tako klasičan umak koji ide uz tjesteninu ili bilo koju vrstu mesa.
Sastojci
– 500 ml mlijeka
– 80 gr putera
– 3 kašike brašna
– 1 žumance
– ¼ kašičice muškatnog oraščića
– so
Način pripreme
U šerpi otopite puter pa na njemu popržite brašno.
Dodajte mlijeko i dobro umutite dok grudvice ne nestanu.
Dodajte rendani muškatni oraščić i so i kuhajte dok se ne zgusne uz konstatno miješanje.
Dodajte žumance i dobro promiješajte
Izvor: domacica.com