KOLAČ SA BANANAMA ❗Bez brašna, bez jaja, bez rerne… Veoma jednostavan recept za ukusan desert…
POTREBNI SASTOJCI:
1 zrela banana
200 grama mljevenog keksa
100 grama sitno iseckanih oraha
80 grama putera, otopljenog
400 grama krem sira, omekšanog
200 grama Nutelle
50 grama šećera u prahu
400 mililitara kreme
Čokoladni sirup (opciono)
NAČIN PRIPREME:
U činiji pomiješajte zdrobljene kekse i seckane orahe. Dodajte otopljeni puter i miješajte dok se smjesa dobro ne sjedini.
Utisnite smjesu za kekse na dno kalupa da se formira kora. Ohladite u frižideru najmanje 30 minuta.
U velikoj posudi umutite krem sir, puter od kikirikija i šećer u prahu dok ne postane glatko.
U drugoj posudi umutite pavlaku dok se ne stvore čvrsti vrhovi. Lagano umiješajte šlag u smjesu putera od kikirikija.
Banane tanko narežite i rasporedite na koru od kolačića.
Sipajte smjesu putera od kikirikija i krem sira preko sloja banane. Zagladite vrh lopaticom.
Ostavite u frižideru najmanje 4 sata ili dok se ne stegne.
Prije serviranja premažite čokoladnim sirupom i po želji ukrasite šećerom u prahu.
