Domaće Krofne po starom Bakinom receptu: Mekane kao duša, brzo se prave, a još brže nestanu sa stola

Najlepše su one sa šećerom, ali ih po ukusu možete puniti i kremom, čokoladom, džemom. Evo kako da ih napravite da vam budu mekane, a šupljikave.

Potrebno je:

5 šolja brašna,
2 šolje mleka,
1 kašika šećera,
50 ml ulja,
3 jaja,
1 kvasac,
prstohvat soli,
šećer u prahu

Priprema:

Izdrobiti kvasac, pa ga dodati u toplo mleko. Zatim dodati šećer, jaja i ulje. To lepo umutiti pa dodavati postepeno brašno, so i dobro izlupati varjačom.

Staviti da nadođe oko pola sata, zatim dobro izraditi testo. Rastanjiti oklagijom. Nakon toga vaditi čašom i pržiti na umerenoj temperaturi.

Posuti prah šećerom.

IzvoR: Krstarica.com