4 najbolja fila za oblatne – čokolada, vanilija, orasi i kokos

Četiri jednostavna domaća fila za oblatne na jednom mjestu. Možeš napraviti samo jedan okus ili više različitih oblatni za praznični tanjir. ❤️

1.Čokoladni fil

Sastojci:
250 g maslaca
200 g šećera u prahu
200 g mljevenog keksa
200 g mljevenih lješnjaka
200 g čokolade za kuhanje
100 ml mlijeka
1 pakovanje oblatni

Priprema:
Mlijeko zagrijte sa čokoladom dok se čokolada potpuno ne otopi. Ostavite nekoliko minuta da se prohladi.

Maslac umutite sa šećerom u prahu, zatim dodajte čokoladnu smjesu, mljeveni keks i lješnjake. Sve dobro sjedinite.

Mlaki fil ravnomjerno rasporedite između listova oblatne. Na složene oblatne stavite papir za pečenje i dasku ili neki drugi lagani teret. Ostavite nekoliko sati da se stegnu.

2.Vanilija fil

Sastojci:
1 l mlijeka
2 pudinga od vanilije
150 g šećera
2 vanilin šećera
200 g maslaca
1 pakovanje oblatni

Priprema:
Od mlijeka odvojite oko 200 ml i u njemu razmutite puding, šećer i vanilin šećer.

Ostatak mlijeka zagrijte, dodajte smjesu s pudingom i kuhajte uz neprestano miješanje dok ne dobijete gustu kremu.

Kremu ohladite. Maslac posebno umutite pa mu postepeno dodajte ohlađeni puding.

Fil rasporedite između listova oblatne. Pritisnite ih daskom i ostavite u frižideru nekoliko sati prije rezanja.

3.Fil od oraha

Sastojci:
250 g maslaca
200 g šećera u prahu
300 g mljevenih oraha
100 ml mlijeka
1 vanilin šećer
1 pakovanje oblatni

Priprema:
Mlijeko zagrijte s vanilin šećerom pa njime prelijte mljevene orahe. Dobro promiješajte i ostavite da se smjesa prohladi.

Maslac pjenasto umutite sa šećerom u prahu. Postepeno dodajte ohlađene orahe i miješajte dok ne dobijete gust i maziv fil.

Premažite listove oblatne, složite ih jedan na drugi i lagano pritisnite. Ostavite najmanje 4–5 sati, a najbolje preko noći.

4.Kokos fil

Sastojci:
250 g maslaca
200 g šećera u prahu
200 g kokosa
100 ml mlijeka
1 vanilin šećer
1 pakovanje oblatni

Priprema:
Mlijeko zagrijte s vanilin šećerom i prelijte preko kokosa. Promiješajte i ostavite da se potpuno ohladi.

Maslac umutite sa šećerom u prahu dok ne postane kremast. Dodajte kokos i dobro sjedinite.

Premažite oblatne ravnomjernim slojevima fila, složite ih i stavite pod lagani teret.

Gotove oblatne ostavite preko noći da omekšaju i dobro se povežu. Sutradan ih režite oštrim nožem na štanglice ili manje kocke.