K0LAČ 0D KEKSA S VANILIJA PUDING0M.. BEZ PEČENJA,IDEALAN ZA SVAKU PRILIKU

Kolač bez pečenja sa keksom i vanilija pudingom

Sastojci:

1 jaje
7 šolja mlijeka
1/2 šolje brašna
1/2 šolje gustina
1 šolja šećera
1 kesica vanilije
Ribana korica limuna (po želji)
32 kakao keksa
22 piškote
1 šolja mlijeka (za umakanje)
2 kašičice kakaa (za posipanje)

Priprema:

1.U šerpi umutiti jaje, šećer, brašno i gustin.
2.Postepeno dodavati mlijeko (7 šolja) i dobro promiješati da nema grudvica.
3.Kuhati na umjerenoj temperaturi uz stalno miješanje dok se ne zgusne.
4.Dodati vaniliju i koricu limuna, pa ostaviti da se malo prohladi.
5.U duboki pleh ili kalup početi slagati red kakao keksa.
6.Preko keksa sipati sloj pudinga.
7.Piškote kratko umakati u mlijeko i slagati preko pudinga.
8.Nastaviti naizmjenično slaganje keksa, pudinga i piškota dok se sastojci ne potroše. Završiti sa slojem pudinga.
9.Posuti kakaom i ostaviti u frižideru najmanje 3 sata da se stegne.

Kolač se reže na kocke i poslužuje rashlađen.

izvor: cookist.com