LUBENICA ŽELE SA SAMO 4 SASTOJKA!

Pripremili smo savršen žele koji možete poslužiti gostima uz čaj ili kafu – lagan, ukusan i predivnog izgleda!Ovo je recept sa malo sastojaka, ali izuzetno mekan i ukusan žele koji je osvojio sve koji su ga probali. Svakako ga i vi morate isprobati!Hajde da zajedno pogledamo kako se pravi ovaj fantastičan žele od lubenice i šta vam je potrebno.

SASTOJCI ZA LUBENICA ŽELE (čaša od 200 ml):
1 čaša soka od lubenice
½ čaše šećera (ako je lubenica jako slatka, smanjite količinu)
¼ čaše kukuruznog škroba (gustina)1 kašičica putera

Za posipanje:Kristal šećer

PRIPREMA:
Uzmite jedan veći komad lubenice i isijecite ga na manje komade.Narendajte lubenicu, a zatim spatulom izgnječite pulpu da biste iscijedili sok.U odgovarajuću šerpu stavite sok od lubenice, šećer i škrob. Kuhajte na srednjoj temperaturi dok se smjesa ne zgusne.Dodajte puter, smanjite temperaturu i nastavite kuhati još oko 20 minuta dok ne uvri tečnost.Gotov žele prebacite između dva papira za pečenje i razvucite oklagijom.Stavite u frižider na 1 sat da se stegne.Nakon toga pospite šećerom i narežite na komade.

Poslužite i uživajte!