B0EM K0CKE: Domaći hit K0LAČ koji menja i najbolju T0RTU

Kolač koji se topi u ustima i svi traže još

Ovo je pravi domaći klasik – slojevi čokolade, keksa i kreme koji daju savršenu kombinaciju ukusa. Idealno za slavlje, goste ili kad hoćeš nešto baš posebno.

SASTOJCI

Za koru:
4 jaja
4 kašike šećera
2 kašike brašna
2 kašike kakaa
1 prašak za pecivo

Za fil:
500 ml mleka
2 pudinga od čokolade
6 kašika šećera
200 g margarina ili maslaca
100 g mlevenog keksa
100 g seckanih oraha

Za beli sloj:
200 ml slatke pavlake (ili šlaga)

Za glazuru:
100 g čokolade
3 kašike ulja

PRIPREMA

Kora:
1️⃣ Umutiti jaja sa šećerom dok ne postanu penasta.
2️⃣ Dodati brašno, kakao i prašak za pecivo.
3️⃣ Sipati u pleh i peći na 180°C oko 15 minuta.
4️⃣ Ohladiti koru.

Fil:
5️⃣ Skuvati puding u mleku sa šećerom.
6️⃣ Ostaviti da se ohladi, pa umešati umućen margarin.
7️⃣ Dodati mleveni keks i orahe, pa sve dobro sjediniti.

Slaganje:
8️⃣ Preko kore rasporediti fil
9️⃣ Preko fila naneti umućenu slatku pavlaku.

Glazura:
🔟 Otopiti čokoladu sa uljem i preliti preko kolača.

HLAĐENJE
Ostaviti u frižideru najmanje 2–3 sata da se stegne.