Ovaj desert je čista dobrota koja grije srce koju možete napraviti za samo 10 minuta!

Zamislite desert koji spaja raskošno bogatstvo čokolade s hrskavošću prženog kikirikija i baršunastom glatkoćom pomno uravnotežene kreme.

Ovaj slatkiš od čokolade i kikirikija bez pečenja nadilazi puku slatkoću; predstavlja kulinarsku ekspediciju koja osnovne sastojke uzdiže u skladno remek-djelo okusa i teksture.

Sastojci (američke i metričke mjere)

Za kremu od pudinga:– 4 žumanjka– 120 g (1/2 šalice) granuliranog šećera– 1 litra (4 šalice) mlijeka– 1 žličica vanilin šećera– 80 g (2/3 šalice) kukuruznog škroba– 40 g (1/2 šalice) kakaa u prahu– 60 g (1/4 šalice) omekšalog maslaca

Za podlogu i preljev:– 250 g (9 oz) digestivnih keksa ili graham krekera– 60 g (1/4 šalice) otopljenog maslaca– 80 g (3 oz) mliječne čokolade– 100 g (3,5 oz) prženog kikirikija– 50 ml (1/4 šalice) gustog vrhnja

Upute korak po korak

Pripremite kremu od pudinga:

Žumanjke i šećer pjenasto miksajte dok smjesa ne posvijetli.Postupno dodajte mlijeko uz stalno miješanje.Dodajte vanilin šećer i kukuruzni škrob.Kuhajte na srednjoj vatri uz stalno miješanje.Umiješajte kakao prah.Nastavite kuhati dok se smjesa ne zgusne.Ostavite da se potpuno ohladi.

Stvorite bazu:

Kekse sameljite u fine mrvice.Mrvice pomiješajte s otopljenim maslacem.Smjesu čvrsto utisnite u dno pravokutne posude.

Sastavite desert:

Istucite omekšali maslac dok ne postane pjenast.Postupno dodajte ohlađenu kremu od pudinga i dobro izmiješajte.Kremnu smjesu ravnomjerno rasporedite po podlozi od keksa.

Pripremite preljev:

Mliječnu čokoladu otopiti.Sjediniti sa gustim vrhnjem.Ovu smjesu prelijte preko sloja kreme.Po vrhu pospite pečeni kikiriki.

Ohladite i poslužite:

Stavite u hladnjak na 2 sata