RECEPT ZA DOMAĆI DŽEM OD JAGODA 🍓briljantan džem koji nikad ne tamni
Sastojci za recept briljantnog džema od jagoda koji nikad ne tamni;
2 kilograma jagoda
1200 grama šećera (6 šoljica)
1 mali limun
1 kašičica putera
1 kašičica praška za pecivo
Kako napraviti svijetli džem od jagoda recept koji nikad ne potamni;
Jagode operemo u dosta vode i odstranimo delove lista.
Na dno odgovarajuće šerpe sipamo 3 šolje šećera. Na to poređamo jagode i sipamo preostali šećer. Zatvorite lonac i ostavite da odstoji u frižideru 12 sati.
Odmorane jagode prokuvamo na srednjoj vatri. Nakon što provri dodajte puter i promiješajte.
Zatim dodamo prašak za pecivo i promiješamo. Pustite da vri 10 minuta na jakoj vatri i dodajte limunov sok. Odnesemo jagode na drugo mjesto sa cjedilom.
Kuhajte sok od jagode još 30 minuta. Zatim vratite rezervisane jagode u šerpu i kuvajte 10 minuta.
Stavimo naš džem vruć u tegle gdje ćemo ga čuvati i dobro zatvoriti poklopcem. Naš džem možete poslužiti odmah nakon što se ohladi.
Dobar tek onima koji probaju.
