KAKAO MAFINI…odličan recept za muffine koji će se topiti u vašim ustima pogotovo ako volite gorkasto sladak okus finog kakaa..
Sastojci;
2 jaja
1 čaša šećera
1 čaša mlijeka (250 ml)
1 čajna čaša ulja (100 ml)
2 supene kašike kakaa
2 šolje brašna (sa šoljom od 200 ml)
1 paket praška za pecivo
1 pakovanje vanilina
Pola kašičice sode bikarbone
PRIPREMA:;
Dodajte jaja i šećer u odgovarajuću posudu za mikser i miksajte mikserom 4 minuta. U to dodamo mlijeko i ulje i promiješamo.
Dodajte brašno, kakao, prašak za pecivo, vanilin i sodu bikarbonu i promiješajte.
Stavimo papire u kalup zamafine i napunite smjesom za mafine nešto više od polovine papira.
Pecimo u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni.
Mafine možete poslužiti nakon 15 minuta iz rerne.
Dobar tek onima koji probaju.
