Sitni kolači ”Šarena piramida” – savršena posna poslastica

Ako ste u potrazi za lepim, a ukusnim sitnim kolačima koje ćete uvrstiti na svoju slavsku trpezu imamo sjajan recept za vas.
Kolač šarena piramida je savršena kombinacija crne i bele čokolade, lešnika i brusnica…

Sastojci:
Svetli deo:
150 g bele čokolade
1 kašika meda
20 g margarina
80 g brusnica
Tamni deo:
150 crne cokolade
1 kašika meda
20 g margarina
75 g mlevenih lešnika

Priprema:
Najpre istopite belu čokoladu i dodajte je u posudu. Potom dodajte otopljen med, margarin, na kraju sipajte i brusnice. I sve lepo umešajte.Sjedinite sve.
U trougaoni kalup dužine 30 centimetara stavite pek-papir, pa rasporedite belu smesu na više mesta, pa je potom lepo utisnite u kalup. Na kraju poravnajte lopaticom.
Poravnati lopaticom u kalupu
Za tamni deo najpre istopite tamnu čokoladu. Prespite u posudu, dodajte istopljen margarin i med, pa na kraju dobro umešajte mlevene lešnike.
Poravnati
Dobro umešajte, pa rasporedite u kalup preko bele smese. Poravnajte lopaticom.
Ostavite u frižider da se stegne barem dva sata, pa potom izvadite i secite.

Izvor: Kuhinja Sunčane Staze