Uncategorized

SAVRŠEN K0LAČ A JOŠ POSNI…: Pun je oraha, džema i maka, topi se u ustima

Na internetu sam vidjela savršen postni kolač sa makom, orasima i džemom i oduševila se. Tako ukusno da se topi u ustima:
Za tijesto će vam trebati:
250 ml toplog čaja od kamilice
8 g suhog kvasca ili 25 g svježeg kvasca
1 kašičica šećera za rast kvasca
prstohvat soli
150ml ulja
10 g vanilin šećera
3 kašike šećera
Dodajte koricu 1 limuna
500-550 g brašna
Za punjenje će vam trebati:
300 g maka u prahu
250 ml toplog čaja od kamilice
4 kašike džema od kajsija
3 kašike šećera

Priprema:
Čaj od kamilice, suvi kvasac, šećer, so, vanilin šećer, limunovu koricu i brašno umesiti u testo. Kada je testo vlažno, podelite ga na 3 dela. Svaku jufku razvaljajte i stavite u posudu za pečenje. Pospite filom od maka prethodno namočenim u vrući čaj. U fil dodati šećer i džem od kajsija.
Preko fila staviti drugu koru, pa fil, pa trecu koru. Ostavite da se kolač još malo diže i pecite na 180 stepeni oko 45 minuta. Premažite džemom i pospite orasima.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)