Potrebno je:
veza mladog luka ili 1 glavica crnog luka
2 šargarepe
1 koren peršuna
2 krompira
200 gr spanaća
4 kašike pirinča
ulje
suvi začin, biber peršunov list
Priprema:
Na ulju propržiti rendanu i seckanu šargarepu, dodati seckan crni luk i propržiti. Dodati koren peršuna i na rezance sečen spanać. Naliti vodom i kuvati oko 20 min. Dodati pirinač i njega kuvati 5 – 7 min. Ubaciti začin, biber i peršunov list…