TREŠNJIN VIJENAC…Lagano biskvitno tijesto, gotovo za čas u kombinaciji sa trešnjama.
Sastojci
1/2 kg odkoštenih trešanja
3 jaja
1 vanilin šećer
1 i pol čaša šećera
1/2 čaša ulja
2 čaše brašna
1/2 praška za pecivo
2 dcl jogurta
čaša je zapremine 2 i pol dcl
Priprema:
Jaja, šećer i van. šećer dobro izbatiti mikserom da budu baš pjenasti. U njih dodati redom ulje, prosijano brašno sa praš.za pecivo i na kraju jogurt.