KREMASTI ŠPINAT – OVAKO GA PRIPREMA MOJA MAMA, A JA SAM NAUČILA OD NJE. SAVRŠEN PRILOG SVAKOJ VRSTI MESA
![](https://malakuharica.com/wp-content/uploads/2023/05/54729412_1157426114436563_7435938387791446016_n.jpg)
Sastojci
1 kg špinata
200 ml mlijeka
1 jaje
1 čehna bijelog luka
1 kašika brašna
1 kašika putera ili ulja
Način pripreme
Špinat dobro očistite i operite te izrežite na tanke trakice.
Obarite ga u ključaloj vodi nekoliko minuta, saperite i dobro procijedite
U maloj tavi na ulju ili puteru propržite sitno rendani bijeli luk, dodajte kašiku brašna.
Špinat pomiješajte s mlijekom, dodajte umućeno jaje i smjesu brašna i bijelog luka, začinite i kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne.