BIJELE KEKS KOCKE BEZ PEČENJA GOTOVE ZA 20 MINUTA
PODLOGA:
oko 35 dag petit keksa
KREMA:
1,2 l mlijeka
6 žlica šećera
4 pudinga od vanilije
20 dag bijele čokolade
25 dag margarina
Priprema:
Prašak za puding pomiješajte sa šećerom i 2 dl mlijeka. Preostalo mlijeko stavite na vatru da provri. Smjesu od pudinga ulijte u provrelo mlijeko i kuhajte da se zgusne. Maknite s vatre i u vruće umiješajte bijelu čokoladu. Ostavite da se ohladi. U ohlađeno dodajte omekšali margarin.
Petit kekse namočite u mlijeko i složite red u protvanu, zatim nanesite sloj kreme, pa opet petit kekse i tako slažite dok ne potrošite sve. Ja sam zadnji sloj ostavila da bude krema, koju sam stavila u slastičarsku vrećicu za ukrašavanje pa je nanijela na kekse.
