BRZA BOSANSKA PITA…”PRESNAC”

0

Toliko jednostavna, a tako ukusna da prosto ne smete da propustite a da bar ne probate
Sastojci

1 manja jufka


2 komada svježeg sira
2 komada jaja
1 čaša pavlake/kajmaka
50 g kukuruznog brašna
50 g maslaca
1 paket prašaka za pecivo
1 jaje za ukrašavanje

50 g griza

Priprema
zakuhati jednu manju jufku (možete iskoristiti krajeve koje ste sjekli kod neke druge pite)
sir posoliti i izmješati ,dodati jaja kajmak . a zatim i kukuruzno brašno i prašak za pecivo i sve to izmiješati


jufku razvaljati pomastiti i ostaviti par minuta, a onda je razvući
pomašćenu tepsiju podvući pod jufku
staviti punjenje i lijepo ga rasporediti
krajeve jufke prebacivati preko punjenja, premazati otopljenim maslacem i jednom kašikom kajmaka
ukrasiti jajetom
Posluživanje
Može se dodati i griz.I to pola količine kukuruznog brašna zamjeniti njime!Bude jako fino

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)