OSNOVNA MERA ZA PROJICE SA SIROM: MEKE KAO SUNĐER

SASTOJCI:
3 jajeta
200 ml jogurta

100 g maslaca
200 g mrvljenog sira
200 g kukuruznog brašna
100 g belog brašna
1 prašak za pecivo
100 ml kisele vode
malo soli

PRIPREMA:
Umutite jaja, pa im dodajte sir i jogurt.
Smesu dobro izmešajte pa u nju narendajte maslac, a zatim dodajte brašno i prašak za pecivo.

Ako je smesa previše gusta, dodajte joj i malo kisele vode.
Sve preručite u kalup za proju pa pecite na 200 stepeni Celzijusa oko 20 minuta.

Izvor: Stil.kurir.rs