KOKOSANCI…ODLIČNE KUGLICE OD SAMO 3 SASTOJKA GOTOVE ZA TREN

0

Sastojci
2 bjelanjaka od večih jaja


7 ravnih žlica šećera u prahu
12 punih žlica kokosa

Priprema


Bjelanjke malo slupajte žicom tek da malo zapjene, stavite prosijani šećer u prahu i opet razbijte sve grudice da dobijete kao pastu. Tada stavljajte kokos i izmiješajte žicom.
Točna količina kokosa ovisi o veličini bjelanjaka a i o kokosu. Uglavnom gusta masa mora biti kompaktna ali ipak vlažna za raditi loptice

Izradite loptice (moje oko 8-10 g) između dlanova i stavite na pek papir. Pecite 20 min na 170 C.
Izvana budu hrskavi a unutra sočni i mekani.
I ja ću sljedeći put staviti manje šećera, ja volim manje slatke kolače pa rađe 2 komada

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)