PRHKI I MEKANI JASTUČIĆI SA MARMELADOM
Sastojci
– 50 dkg brašna
– 250 g margarina
– 1 vanilin šećer
– 1 kiselo vrhnje
– 1 prasak za pecivo
– marmelada od maline
– šećer u prahu
Priprema
Od brašna, praška za pecivo, vanilin šećera, margarina i vrhnja omijesiti glatko tijesto.
Razvaljati ga tanko i rezati krugove s okruglom čašom. Na sredinu kruga staviti žličicu marmelade.
Preklopiti i na rubovima stisnuti vilicom da se zatvori i dobije jastučić. Peći na 180°C dok ne porumene.
Servirati posipane šećerom u prahu.
Izvor: coolinarika.com
