IZNENAĐENJE 0D MLJEVEN0G MESA: 0vaj recept zasigurno će 0duševiti sve svojom jednostavnošću i izdašnim 0kusima
SASTOJCI:
– 500 grama mlevenog mesa
– So i sušeni beli luk po ukusu
– 1 jaje– Mješavina začina
– 2 supene kašike prezle
– 1 luk– Biljno ulje
– 1 šargarepa
– 1 paprika
– So, 1 kašika paradajz paste, 1 kašika satsebeli sosa
– 1 čaša vode
– Crni biber,
2 kašičice šećera
-količina po želji peršuna
– 3-5 krompira
KAKO SE PRIPREMA?
U posudi za mešanje pomešati mleveno meso, so, sušeni beli luk, jaja, mešavinu začina Hop Suneli i prezle. Dobro promiješajte.U drugom tiganju zagrejte malo biljnog ulja i dinstajte nasjeckani luk dok ne postane proziran.U luk dodajte narendanu šargarepu i nastavite sa kuvanjem.Narezani čili, so, paradajz pastu, satsebeli pastu, crni biber i šećer pomešati u mešavinu luka i šargarepe.Sipajte šolju vode i kuvajte 7-10 minuta.U smjesu dodajte vezicu sjeckanog peršuna.U međuvremenu narežite krompir na kockice i potopite ga u vodu da ne porumeni.U posudu za pečenje u slojevima poređajte mleveno meso i krompir.Kuvanu mešavinu povrća sipajte preko slojeva.Pecite krompir u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C 40-50 minuta ili dok ne omekša. Po potrebi pokrijte odozgo folijom.Uživajte u ovoj krepkoj piti od mesa! Podelite sa nama svoju ljubav prema kuvanju i porodičnom druženju!