NAJKREMASTIJA P0SNA T0RTA IKADA, bez mleka, a ukus kao iz snova!

Ova torta je prava definicija savršenog posnog deserta – lagana, kremasta i osvežavajuća, sa voćnim notama koje daju poseban šmek.

Idealna je za svaku priliku jer se lako pravi, a izgleda kao iz poslastičarnice i bukvalno se topi u ustima.

Za podlogu je potrebno
300 g posnog keksa (plazma ili petit),
100 g margarina i
150 ml soka od narandže ili vode.

Keks se samelje, pomeša sa otopljenim margarinom i sokom, pa se smesa utisne u kalup prečnika 24 cm. Podloga se dobro poravna i ostavi u frižideru da se stegne dok se priprema fil.

Za krem fil potrebno je
800 ml biljnog mleka,
3 pudinga od vanile,
10 kašika šećera,
1 vanilin šećer i
200 g margarina.

U delu mleka razmutiti puding i šećer, ostatak mleka staviti da provri, pa skuvati puding dok se ne zgusne. Kada se ohladi, umutiti ga sa omekšalim margarinom dok ne postane penast i gladak.

Za voćni sloj koristi se
200 g šumskog voća (maline, višnje ili jagode), koje se može kratko prokuvati sa malo šećera ili dodati sveže. Na stegnutu podlogu naneti polovinu fila, rasporediti voće, pa prekriti ostatkom fila i lepo izravnati površinu.

Za završni sloj umutiti 200 ml posne biljne pavlake u čvrst šlag i naneti preko torte. Po želji posuti mlevenim orasima ili čokoladom. Tortu ostaviti u frižideru najmanje 4–6 sati, a najbolje preko noći, da se svi slojevi lepo stegnu i povežu u savršeno kremastu celinu.