NEMA BRAŠNA, NEMA PEĆNICE: Apsolutno savršen desert za svaku priliku!
POTREBNI SASTOJCI:
Za donji sloj torte:250 g kakao keksa.100 g otopljenog putera.
Za krem sloj torte:4 jaja (odvojena žumanca).10 g vanilin šećera.180 g šećera.700 ml mlijeka.90 g brašna.60 g putera.120 g kakao keksa.2 banane.
Za glazuru:100 g crne čokolade.100 g mliječne čokolade.25 ml suncokretovog ulja.70 g kikirikija.
NAČIN PRIPREME:
Priprema donjeg sloja:Narendati ili samljeti 250 g kakao keksa i pomešati sa 100 g otopljenog putera.Utisnite smjesu na dno posude i ostavite da odstoji 15 minuta.
Priprema sloja kreme:U činiji pomešati žumanca 4 jaja, 10 g vanilin šećera i 180 g šećera.U šerpi pomiješajte 700 ml mlijeka sa 90 g brašna i prokuhajte.U šerpu dodajte smesu od zašećerenih jaja i kuvajte dok se ne zgusne.Dodajte 60 g putera, promiješajte i ohladite.Dodati 120 g mljevenog kakao keksa i 2 banane narezane na kolutove. Dobro promiješajte.Sipajte smesu na podlogu za kolače i zagladite.
Priprema glazure:Otopite 100 g crne čokolade i 100 g mliječne čokolade u mikrovalnoj pećnici ili na pari.Dodajte 25 ml suncokretovog ulja i dobro promešajte.Tortu prelijte glazurom i ravnomjerno rasporedite.
Završna dekoracija:Po glazuri pospite 70 g kikirikija.Stavite u frižider da se ohladi.Hvala vam što pratite recept! Nadam se da će ovaj kolač zadovoljiti vaše sladokusce. Divno!
