PEČENA PILEĆA JETRICA SA LUK0M..I K0 JE NE V0LI ZAV0LJET ĆE JE

Ovo je jednostavno, ukusno i hranjivo jelo, idealno za brz obrok. Pečenje u rerni smanjuje količinu ulja, a luk dodaje prirodnu sočnost i bogat ukus.

Sastojci

Pileća jetrica (količina po potrebi)
1–2 glavice luka, grubo isečene
So po ukusu
Crni biber po ukusu
Ulje (najbolje maslinovo ili suncokretovo)

Priprema
Zagrejte rernu na 180–200°C.
Očistite pileća jetrica i stavite ih u posudu. Začinite sa soli, crnim biberom i malo ulja.
Dobro promešajte da se začini ravnomerno rasporede.
Prebacite jetrica u posudu za pečenje i stavite u rernu. Pecite 15–20 minuta, povremeno mešajući za ravnomerno pečenje.
Dodajte sitno isečen luk i nastavite pečenje još 10–15 minuta, dok luk ne omekša i ne dobije zlatnu boju.
Izvadite iz rerne, ostavite kratko da se prohladi i poslužite toplo.

Savet za serviranje
Možete ga kombinovati sa svežom salatom ili pireom od krompira za kompletan obrok.

**Izvor: [nmd.mk]