NEVJEROVATNI š KOLAÄIÄI OD JABUKA š PRHKA POSLASTICA KOJA SE TOPI U USTIMA KAO PIJESAK āØ
Sastojci za kolaÄiÄe od jabuka koji se tope u ustima kao pijesak:
ÄaÅ”a za vodu veliÄine 200 ml ā ÄaÅ”a za Äaj veliÄine 100 ml
250 g margarina ili putera
1 Äajna ÄaÅ”a ulja
1 jaje
2 kaŔike jogurta
Nedostaje 1 prst Å”eÄera u prahu iz 1 ÄaÅ”e Äaja
5 Ŕolja braŔna
1 pakovanje vanilije
1 paketiÄ praÅ”ka za pecivo
Za fil od jabuka;
4 jabuke
1 Äajna ÄaÅ”a Å”eÄera
1 kaÅ”iÄica cimeta
1 Äajna Å”olja ljeÅ”njaka
Za preljev;
Å eÄer u prahu
Kako napraviti kolaÄiÄe od jabuka koji se tope u ustima kao pijesak;
U posudu za mijeÅ”enje dodajte margarin, jogurt, jaje, ulje i Å”eÄer u prahu i promijeÅ”ajte.
Dodajte braÅ”no, vaniliju i praÅ”ak za pecivo, postepeno mijeseÄi dok se ne formira mekano tijesto. Odvojite komad tijesta veliÄine narandže i stavite ga u vreÄicu za zamrzavanje. Zamrznite dok ne budete spremni za pripremu nadjeva. Preostalo tijesto stavite u hladnjak.
Za nadjev, oguljene i naribane jabuke stavite u odgovarajuÄu Å”erpu. Dodajte Å”eÄer i kuhajte dok jabuke ne puste sok. Kada se ispeku, pospite ljeÅ”njacima i cimetom i promijeÅ”ajte. Ostavite da se ohladi.
Tijesto, koje se hladilo u frižideru, podijelite na dva jednaka dijela. Svaki dio tanko razvaljajte oklagijom. Izrežite i oblikujte tijesto kuhinjskim alatom.
Oblikovane kolaÄiÄe poredajte na pleh obložen papirom za peÄenje. Dodajte pripremljeni fil. Izvadite tijesto iz zamrzivaÄa i narendajte ga preko kolaÄiÄa.
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni Celzijusa
Prijatno onima koji su probali.
izvor:nefistarifvesunumlar.com