V0ĆNI K0LAČ S BRESKVAMA: Kremast, Ukusan i VE0MA JEDN0STAVAN za Pripremu

Sastojci:

Tijesto:
– 4 jaja
– 12 žlica šećera
– 12 žlica ulja
– 12 žlica brašna
– 12 žlica mlijeka
– 1 prašak za pecivo

Krema:
– 6 dcl mlijeka
– 2 pudinga od vanilije
– 8 žlica šećera
– 3 crvena kisela vrhnja
– 1 kompot od marelice
– 2 preljeva za torte

Priprema:

Tijesto:
Sve sastojke dobro izmiksati.
Smjesu izliti u namašćen i pobrašnjen protvan.
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 15 minuta.

Krema:
Puding pomiješati sa šećerom, zatim ga skuhati u mlijeku i ostaviti da se malo ohladi.
Dok je puding još topao, umiješati kiselo vrhnje i miksati dok se ne dobije jednolična smjesa.
Kremu ostaviti da se potpuno ohladi.

Sastavljanje kolača:
Ohlađen biskvit poškropiti sokom iz kompota.
Premazati ga hladnom kremom.
Na kremu poslagati polovice marelica iz kompota.
Sve preliti s preljevom za torte prema uputama na pakiranju.
Dobro ohladiti u frižideru prije posluživanja.