NAOPAKE KIFLE…Da dobijete kad u suprotnom smjeru zamotate tijesto
Sastojci:
500gr. brasna za dizana tijesta
22oml. mlijeka
80gr secera
65 gr mekog maslaca
1 kom. jaje
1 vrecica germe
malo soli
Za punjenje:
mermelada, nutela, čokoladne kapljice..
Za premaz :
1 zumanjaka
Priprema:
Zamjesite meko tijesto od navedenih sastojaka i ostavite na toplom da nadolazi.
Nadoslo tijesto podjelite na dva djela.
Rastanite prvi dio,ne previse tanko,u krugu koji podjelite na 4 pa na 8 trouglova..
Na sirem djelu svakog trougla zasjecite tijesto na sredini par centimetara..
Nutellom,ili sta vec koristite,namazite svaki trougao ali od uzega djela(spica trougla) prema sirem djelu.
Ako koristite cokoladne kapljice rasporedite ih svugdje da ne budu samo na jednom mjestu.
Zamotajte svaki trougao od užeg djela prema sirem..Kad ste zamotali spojite dva kraja i lagano stisnite da se zalijepe jedan za drugi-kao tortelino!
Premazite lagano umcenim zumanjcetom sa mlijekom..
Ponovite postupak i sa drugim djelom tijesta.
Pecite u zagrijanoj rerni na 200°C oko 15-tak min.
Tople pospite secerom u prahu.
