RECEPT ZA SIRUP OD KOPRIVE: OBAVEZNO GA ZABILJEŽITE JE SVI KOJI SU GA PROBALI SU SE ODUSEVILI!
Kopriva je među najzdravijim biljkama dostupnim pojedincima. Za one koji su zainteresirani za traženje i pripremu ovog recepta, preporuča se da to čine na prirodnim livadama, daleko od urbanih područja i industrijskih područja.
Ovdje je predstavljen recept koji je izuzetno jednostavan za pripremu.
POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI:
40 vrhova koprive, idealno dobivene iz mladih biljaka.
Kilogram šećera, tri litre vode i pet limunova.
KAKO PRIPREMITI SIRUP OD KOPRIVE?
Neophodan je oprez pri berbi koprive, pripazite da se sakupi samo vrh koprive i tri lista ispod, a ne iščupajte cijelu biljku. Nakon skupljanja koprive treba ih više puta dobro oprati. Limun je najprije potrebno pažljivo oprati, zatim ga narezati na ploške i staviti u hladnu vodu, nakon čega se u istu smjesu može dodati kopriva.
Zatvorite spremnik i ostavite ga na sobnoj temperaturi najmanje 24 sata. Nakon isteka tog razdoblja, promiješajte sadržaj posude i dodajte šećer, nastavite miješati dok se šećer potpuno ne otopi. Smjesa je sada pripremljena; prebacite u staklenke, zatvorite ih i čuvajte u hladnjaku.
