OVAJ KOLAČ ĆETE PRAVITI SVAKI DAN: Gotov za 5 minuta, a topi se u ustima!

Brzi mramorni kolač: Klasični recept za savršeni desert

Uvod:
Mramorni kolač je jedan od onih recepata koji nikada ne izlaze iz mode. Sa svojom jednostavnom pripremom i prepoznatljivim šarama od vanile i kakaa, ovaj desert je savršen za svaku priliku. U nastavku donosimo detaljan recept, savete za savršenu teksturu i dodatne ideje za varijacije koje će obogatiti ukus ovog klasičnog kolača.

Potrebni sastojci
Za pripremu ovog sočnog i ukusnog kolača, potrebno je da pripremite sledeće sastojke:
5 jaja
14 kašika šećera
14 kašika brašna
14 kašika mleka
12 kašika ulja
1 kesica praška za pecivo
1 kesica vanilin šećera
2 kašike kakao praha

Priprema korak po korak
Priprema ovog kolača je brza i jednostavna, a sledeći koraci će vam pomoći da postignete savršen rezultat.

1.Priprema smese
U većoj posudi umutite žumanca sa šećerom dok ne postanu svetla i penasta. Zatim postepeno dodajte ulje i mleko, neprestano mešajući. Nakon toga, polako umešajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i vanilin šećerom.

2.Dodavanje belanaca
U drugoj posudi umutite čvrst sneg od belanaca, pa ga pažljivo dodajte prethodno pripremljenoj smesi. Mešajte lagano kružnim pokretima kako bi testo ostalo vazdušasto.

3.Formiranje mramornog uzorka
Polovinu pripremljene smese sipajte u prethodno podmazan pleh. U preostalu polovinu dodajte kakao prah i dobro izmešajte. Tamnu smesu ravnomerno rasporedite preko svetle smese, a zatim viljuškom lagano promešajte kako biste dobili prepoznatljivi mramorni uzorak.

4.Pečenje
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 25 minuta, ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe suva. Nakon pečenja, kolač ostavite da se ohladi pre nego što ga pospete prah šećerom i isecete na kocke.

Saveti za savršen mramorni kolač
Za dodatnu aromu, u svetlu smesu možete dodati rendanu limunovu koru.
Koristite kvalitetan kakao prah za intenzivniji čokoladni ukus.
Ako želite bogatiji kolač, možete dodati komadiće čokolade ili orašaste plodove u tamnu smesu.

Zaključak
Brzi mramorni kolač je savršen desert za sve generacije – jednostavan za pripremu, vizuelno privlačan i neodoljivo ukusan. Bilo da ga pripremate za porodična okupljanja, posebne prilike ili jednostavno kao slatki užitak uz kafu, ovaj kolač će vas sigurno osvojiti. Isprobajte recept i uživajte u savršenom spoju vanile i čokolade!