Recepti

CAPPUCCINO MRAMORNI KUGLOF – Savršen spoj ukusa! ☕🍰

Sastojci:
–200 g putera, otopljenog
–200 g šećera
–5 malih jaja
–300 g brašna
–100 g gustina
–4 kašičice praška za pecivo
–Malo masnoće za kalup
–Griz za kalup
–1 kašika cappuccino praha
–1 kašika kakao praha

Priprema:
Ukupno vrijeme: oko 30 minuta
1.Puter umutiti sa šećerom dok ne postane pjenast, zatim dodavati jaja jedno po jedno, neprestano miješajući.
2.Pomiješati brašno, gustin i prašak za pecivo, prosijati preko smjese i umiješati.
3.Tijesto mutiti mikserom na najvećoj brzini oko 5 minuta.
4.Kalup za kuglof podmazati i posuti grizom, pa uliti polovinu tijesta.
5.Cappuccino prah i kakao pomiješati, pa dodati u preostalu polovinu tijesta i dobro sjediniti.
6.Tamno tijesto preliti preko svijetlog tijesta i viljuškom napraviti mramorni uzorak.
7.Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 180–200°C oko 40–45 minuta.
8.Izvaditi iz rerne, preokrenuti na rešetku za hlađenje i ostaviti da se ohladi.
9.Isjeći na komade i poslužiti.

Prijatno! 😊

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)