Osnovna mera za projice sa sirom: Meke kao sunđer! (RECEPT)

Za ovaj recept sakupite sledeće sastojke:
3 jaja,
200 ml jogurta,
100 g putera,
200 g mlevenog sira,
200 g kukuruznog brašna,
100 g belog brašna,
1 prašak za pecivo,
100 ml kisele vode,
i prstohvat soli.

Za pripremu počnite umutiti jaja dok se dobro ne umute. Zatim u smjesu umiješajte sir i jogurt, pazeći da se sve dobro sjedini. Naribajte puter direktno u smjesu, a zatim dodajte brašno i prašak za pecivo. Ako vam se konzistencija smjese čini previše gusta, možete dodati malu količinu kisele vode da se razrijedi. Celu smesu prebacite u posudu za pečenje i stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni Celzijusa.

Ostavite da se peče oko 20 minuta.