JEDNOSTAVAN KOLAČ OD JABUKA I VANILIJE…BRZO I LAKO

Ovaj jednostavan kolač od jabuka s vanilijom klasičan je i jednostavan za pravljenje desert koji spaja prirodnu slatkoću jabuka s nježnom toplinom vanilije. Sa samo nekoliko osnovnih sastojaka možete napraviti divnu tortu koja je savršena za svaku priliku. Njegova lagana i pahuljasta tekstura, u kombinaciji sa nježnim komadićima jabuke, čini ovu tortu utješnom poslasticom u kojoj će svi uživati. Spremite se da ispečete ukusno remek-delo!

Vrijeme pripreme:
Priprema: 15 minuta
Pečenje: 35 minuta
Ukupno vrijeme: 50 minuta

Sastojci
Jabuke: 3, oguljene i narezane
Jaja: 3 velika
Šećer: 200 g (1 šolja)
vanilin šećer: 10 g (2 kašičice)
Sol: prstohvat
Brašno: 160 g (1¼ šolje)
Prašak za pecivo: 1 kašičica
Šećer u prahu: Za dekoraciju

PRIPREMA:
Zagrijte pećnicu:
Zagrijte svoju pećnicu na 180°C (360°F). Tepsiju za pečenje namastite i pobrašnite ili obložite papirom za pečenje.
Pripremite tijesto:
U većoj posudi umutite jaja sa prstohvatom soli dok ne postanu pjenasta.
Postepeno dodajte šećer i vanilin šećer, mutite dok smjesa ne postane bleda i gusta.
Prosejte brašno i prašak za pecivo zajedno. Postepeno umiješajte suhe sastojke u smjesu od jaja, miješajući samo dok se ne sjedine.
Dodajte jabuke:
Lagano savijte kriške jabuke u tijesto, pazeći da budu ravnomjerno raspoređene.
ispeći:
Sipajte smesu u pripremljenu tepsiju i zagladite vrh.
Pecite u zagrejanoj rerni 35 minuta, ili dok čačkalica ubodena u sredinu ne izađe čista.
Ostavite da se kolač ohladi u kalupu oko 10 minuta, a zatim ga prebacite na rešetku da se potpuno ohladi.
Ukrasite:
Kada se kolač ohladi, pospite ga šećerom u prahu pre serviranja.