CRNO-BELI KOLAČ PRELIVEN ČOKOLADOM….za ovaj nevjerovatan i lagan kolač svi će vam tražiti recept
U nastavku pročitajte recept za izuzetno dekorativan kolač preliven čokoladom. Neverovatno lako se pravi, a svi će misliti da ste proveli sate i sate pripremajući ga. Super je da ga poslužite za slavu ili praznike.
Sastojci:
200 ml mleka
330 g brašna
100 ml ulja
200 g šećera
3 jajeta
14 g praška za pecivo
1 kašičica arome vanile
50 g mleka u prahu
50 g kakao praha
Glazura:
60 g kakao praha
100 g šećera
2 kašičice kukuruznog brašna
1/3 kašičice soli
250 ml mleka
1 kašika putera
1 kašičica ekstrakta vanile
Priprema:
U činiji pomešajte jaja, šećer i ulje, dodajte brašno i prašak za pecivo pa mleko. Testo podeliti na 2 dela i u prvi dodati mleko u prahu, a u drugi kakao prah. Sipajte smese jednu po jednu u pleh, napravite šablon i pecite na 180°C 40 minuta.
Za glazuru u tiganju pomešati sve suve sastojke, dodati mleko i staviti na tihu vatru, kuvati dok ne počne da se zgušnjava pa dodati ekstrakt vanile i puter, i sipati na kolač.
