PUNJENI KROMPIR….nećete mu moći odoliti

Sastojci:
3 krompira
50 g dimljene kobasice
2 čena belog luka
1 luk
1 šargarepa
1 jaje
Sol i papar
Čili pahuljice
Biljno ulje
75 g sira

PRIPREMA:
Krompir umotajte u aluminijsku foliju, pa pokapajte maslinovim uljem i posolite.
Peći na 200° 1 sat.
Na tiganju na ulju, soli, biberu i čili pahuljicama propržiti seckani luk.
Dodati i rendanu šargarepu i kobasicu.
Pečeni krompir izrežite nožem i dodajte u fil.
Sada umiješajte i sir i dobro izmiješajte.
Upotrijebite ovu smjesu za punjenje krompira.
Pecite još 15 minuta.