PLAZMA KOLAČ SA JAGODAMA…brz i jednostavan.
POTREBNI SASTOJCI:
Za ovaj recept potrebno vam je:
500 grama mljevenog plazma keksa,
125 grama putera,
200 grama kisele pavlake,
200 grama šlaga u prahu,
300 mililitara mlijeka ili gazirane vode,
200 grama plus dodatnih 300 grama jagoda,
150 grama plazma keksa, i
malo mlijeka za umakanje keksa.
Na kraju ne zaboravite šlag za ukras.
KAKO SE PRIPREMA?
Započnite topljenjem maslaca. Zatim uzmite veću posudu i pomiješajte mljeveni keks s otopljenim maslacem i kiselim vrhnjem. Dobro izmiješajte dok se dobro ne sjedini.
Da biste napravili slično jelo, pomiješajte šlag i mlijeko. Ovu smjesu umiješajte u posudu s keksima, pazeći da se svi sastojci dobro izmiješaju. Zatim sitno nasjeckajte 200g jagoda i lagano ih umiješajte u smjesu za biskvit.
U malom plehu dimenzija 30 x 20 cm ređati red plazma keksa natopljenog mlijekom. Polovicu smjese za biskvit ravnomjerno rasporedite po vrhu linije. Na kekse stavite 300 g prepolovljenih jagoda. Za nadjev imate mogućnost isjeckati sve jagode pa rasporediti kako god želite u tepsiju.
Preostali nadjev od keksa sjediniti sa jagodama i sjediniti. Smjesu prebacite u hladnjak da se malo ohladi. Kad se ohladi, ukrasite šlagom po želji i poslužite. I eto ga, divna poslastica!
