FINO I OSVJEŽAVAJUĆE: CHEESECAKE S BOBIČASTIM VOĆEM

Sastojci:
150 g suvog keksa
Maslac po ukusu
600 g sira za mazanje
100 g šećera
1 jaje
1 kašičica vanile
Limunov sok i korica
150 ml kreme
4 kašike kukuruznog skroba
200 g bobičastog voća
100 g šećera
Sok od 1/2 limuna

PRIPREMA:
Podloga: izmiksajte kekse, pomiješajte sa otopljenim puterom i utisnite u kalup. Stavite u frižider na 30 minuta.
U činiji pomiješajte sir sa šećerom i jajetom.
Zatim dodajte vanilu, limunov sok i koricu.
Pomiješajte vrhnje i kukuruzni škrob.
Smjesu izlijte na podlogu i pecite na 150° 40-45 minuta.
U tiganju skuvajte crvene bobice sa šećerom i limunovim sokom.
Ukrasite kolač od sira i uživajte u ovom čudu.

VIDEO RECEPT: