HRSKAVE LOPTICE OD KROMPIRA…IDEJA ZA UŽINU
Sastojci;
3 krompira
3 grančice mladog luka
1 luk
5-6 grančica peršuna
2 kašičice čili papričice
dovoljno soli
3 kašike skroba
ZA PRŽENJE;
Tečno ulje
Kako napraviti hrskave loptice od krompira recept;
Krompir skuvamo i izgnječimo dok ne dobije gustinu pirea.
Dodajte nasjeckani luk, peršun i začine i umijesite.
U to dodamo skrob i nastavimo mijesiti.
Namastimo ruke uljem, od krompira izrežemo komadiće veličine oraha i oblikujemo ih rolanjem.
Pržimo ga na dosta zagrejanog ulja okretanjem sa obe strane.
Poslužimo toplo.
Dobar tek onima koji probaju.
