MALO DRUGAČIJE PECIVO AL I DALJE MAKANO,SLATKO I UKUSNO
SASTOJCI:
2 šolje toplog mleka
1 čaša ulja
2 jaja (na žumancetu)
4 kašike granuliranog šećera
1 kašičica soli
1 paket instant kvasca
4 šolje brašna (kontrolisano)
PRIPREMA:
Prvo u posudi pomiješamo toplo mlijeko, šećer i kvasac i poklopimo.
Kada kvasac nabubri, umiješamo ostale sastojke, kontrolisano dodamo brašno i napravimo mekano tijesto koje će se malo lijepiti za ruke.
Zatim, kada je tijesto naraslo i udvostručilo se, pravimo loptice veličine oraha, razvlačimo ih u cilindre i umotavamo zajedno.
Stavljamo ih u tepsije obložene papirom za pečenje u pravilnim vremenskim razmacima, a nakon što je pleh fermentirao pola sata, premažemo ga žumancem.
Kuhamo ga u prethodno zagrijanoj postavci ventilatora na 200 stepeni dok vrhovi rovova ne porumene. Uživajte u obroku 🤗☺️
Napomena: Nakon što ste prvo sipali 3 šolje brašna, kontrolisano sipajte preostalu 1 šolju.Ako vam se i dalje lepi za ruke dodajte još malo brašna i mesite dok ne dobijete konzistenciju.
