NAKON OVOG RECEPTA VIŠE NEĆETE KUPOVATI HLJEB, PRAVITE GA KOD KUĆE.
POTREBNI SASTOJCI:
4 kašike maslinovog ulja
1 kašika suvog kvasca
1 kašičica soli
340 ml tople vode
600 g običnog brašna
NAČIN PRIPREME:
Stavite brašno u činiju i sipajte toplu vodu.
Dodajte maslinovo ulje, suvi kvasac i sol.
Pomiješajte sve sastojke i počnite mijesiti tijesto rukama.
Kada se tijesto sjedini, stavite ga u poklopljenu posudu da se diže sat vremena.
Nakon sat vremena tijesto prebacite na radnu površinu i oblikujte ga u cilindar.
Podeliti na tri dela i svaki deo formirati u veknu.
Razvaljajte tijesto i umotajte ga u veknu.
Pogačice stavite na pleh obložen papirom za pečenje, odrežite vrhove i pospite brašnom.
Peći na 200°C oko 30 minuta.
