UKUSNI PRŽENI ŠTAPIĆI KOJI NE UPIJAJU ULJE…IZVRSNI ZA DORUČAK
Sastojci:
1 čajna čaša mlijeka
1 jaje
1 kašičica soli
1 šolja rendanog cheddar sira
1 čajna čaša bijelog sira
8 grančica peršuna
1 paket praška za pecivo
2,5 šolje brašna
ZA PRŽENJE:
Tečno ulje
PRIPREMA:
U posudu za mesenje dodamo jaja i mleko i izmiksamo. Dodajte cheddar sir, bijeli sir, sitno sjeckani peršun, sol i prašak za pecivo i promiješajte.
Kontrolisano dodavamo brašno i umesimo mekano testo. Pokrijte testo i ostavite da odstoji 15 minuta. Po isteku vremena stavimo tijesto na pult i oklagijom ga razvaljamo na srednju debljinu.
Isjecimo tijesto ruletom na razmaku od 1 prsta.
Pržimo ga na dosta zagrejanog ulja okretanjem sa obe strane.
Poslužimo toplo.
