HRSKAVI KEKSIĆI OD PUDINGA
SASTOJCI:
250 g putera
Jedan prst manje ulja od pola čajne čaše
1 šolja šećera u prahu
1 žumanca
1 pakovanje vanilina
3,5 šolje brašna
2 supene kašike kakaa
PRIPREMA:
U posudu za mijesenje dodamo čvrsto ulje sobne temperature, ulje, žumanca, šećer u prahu i vaniliju i promiješamo.
Kontrolisano dodavamo brašno i mesimo. Hajde da dobijemo mekano testo koje se ne lepi za ruke.
Podelimo testo na dva dela, u jednu dodamo kakao i sakupimo. Dodajte kašiku ulja i sastavite.
Uzmimo iz tijesta komade veličine oraha i zarolajte ih.
Stavimo na pleh obložen papirom za pečenje. Napravimo ogrebotine na njemu viljuškom.
Pecimo ga kontrolisano u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni.
Prijatno!
