POPEČCI OD KROMPIRA…samo pomijesajte 2 krompira i dva jajeta i dobicete preukusno jelo
Sastojci:
2 velika krompira 500g
Peršun
Proljetni luk
Sol, biber, beli luk u prahu
2 srednja jaja
Kukuruzni skrob 2 velike kašike (40g)
Slatka paprika
Korijander 7g
Biljno ulje za prženje
za sos:
Prirodni jogurt 120g
1 limun (sok od pola limuna)
Koricu limuna
Peršun
Pola krastavca
Sol i papar
1 češanj belog luka
Začinjeni sos
Maslinovo ulje
PRIPREMA:
1.Krompir naribajte i dobro izgnječite.
2.Složite ih u činiju i dodajte peršun, vlasac, so, biber, beli luk, jaja, skrob, papriku i korijander.
3.Formirajte palačinke i ispecite ih u tiganju na ulju.
4.Sos: Pomešajte jogurt, limun, peršun, krastavac, so, biber, beli luk, ljuti sos i ulje.
5.Poslužite palačinke sa ovim ukusnim sosom.
