TIRAMISU KUGLICE…ukusan desert bez pečenja u kojem možete uživati u jednom zalogaju
Sastojci
piskote 200 g
Mascarpone sir 250 g (1 šolja)
Šećer u prahu 50 g (1/2 šolje)
espresso kafa 200 ml (3/4 šoljice)
krema za namaz od lješnjaka poput Nutelle
Kakao u prahu
PRIPREMA:
Prebacite PISKOTE u procesor hrane i dobro izmiješajte.
U zdjelu dodajte mascarpone i šećer u prahu, pa miješajte kuhačom dok se šećer ne otopi.
Dodajte espresso kafu i ponovo promiješajte.
Postepeno dodajte PISKOTE u mascarpone smjesu. Dobro izmiješajte dok smjesa ne postane kompaktna. Prebacite u frižider na 30 minuta.
Nakon isteka vremena izvadite tijesto iz frižidera i oblikujte ga u kuglice. Lagano ga poravnajte rukama. U sredinu dodajte kašičicu kreme od lešnika i zatvorite formirajući kuglu.
Prebacite kuglice u frižider na 30 minuta.
Nakon 30 minuta svaku kuglicu prekrijte kakao prahom.
Poslužite i uživajte!
