POSNA ČOKOLADNA TORTA…U ZADNJE VRIJEME NISAM NIŠTA LJEPŠE PROBALA
Sastojci
ZA 2 KORE:
1 casa(200ml) gaziranog soka sa ukusom narandze
3 case secera
2 case brasna
2 kasike dzema od kajsija
1 kasicica ravna sode bikarbone
3 kasike ulja
20 kasika mlevenih oraha
ZA GRILIJAZ:
300 grama secera
kockica margarina
ZA COKOLADNU KORICU:
200 grama cokolade
kockica margarina
ZA KREMU:
600 grama tahan halve sa kakaom
5 kasika secera
6 kasika kakaa
100ml vode
2 margarina ( 2 x 250 grama)
ZA SLAG:
500 grama posnog slaga
300 ml kisele vode
Priprema
KORA:
Sve sastojke sjediniti i od toga ispeci dve korice na 200 stepeni oko 10 min.
GRILIJAZ:
Otopiti secer da se lepo karamelizuje,dodati margarin i preliti preko svake kore.
COKOLADNA KORICA:
Otopiti cokoladu sa margarinom i preliti preko grilijaza ( obe kore ).
KREMA:
Otopiti alvu sa ostalim sastojcima i ohladiti.
SLAG:
Umutiti slag sa kiselom vodom.
REDJATI:
Kora – grilijaz – cokoladna korica – krema – slag – kora – grilijaz -cokoladna korica – krema – slag
Ukrasiti po zelji slagom i cokoladom..
Posluživanje
Najbolje je spremiti nekoliko dana ranije,da se sve lepo sjedini,grilijaz omeksa a korice se natope… Divna je torta,ptrekrasna..
www.coolinarika.com
