PROJA – OVAKO JE PRIPREMA MOJA MAMA, A MENI JE NJENA PROJA NAJBOLJA
SASTOJCI:
1 šolja kukuruznog brašna
1 šolja brašna
1 šolja palente
1 šolja ulja
1 ½ šolja mineralne vode
2 jaja
1 prašak za pecivo
so
PRIPREMA:
Jaja umutite mikserom pa dodajte mineralnu vodu i ulje.
Pomiješajte brašno sa kukuruznim brašnom i palentom pa dodajte so i prašak za pecivo.
Umiješajte u smjesu od jaja i dobro promiješajte.
Uspite u namašćenu i pobrašnjenu tepsiju pa pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 40 minuta.
