GRIZ PITA SA JOGURTOM ILI HARMONIKA PITA – KADA SU GOSTI PROBALI OVAJ RECEPT BILI SU ODUŠEVLJENI
POTREBNI SASTOJCI:
500 grama kora
4 jaja
100 mililitara ulja (jednim delom podmazati pleh, a drugi deo ide u testo)
4 zlice griza
500 mililitara jogurta
1 kesica praška za pecivo
1 zličica soli
NACIN PRIPREME:
Prvo zagrijte rernu na 275 stupnjeva. Pleh podmazite uljem i u njega stavite jednu koru.
Ostale kore po duzini preklapajte tako da se dobije karmonika i redajte u pleh.
Napravite smjesu od jaja,ulja,griza,jogurta,praska za pecivo i soli. Smjesu sipajte izmedju preklopa. Stavite pitu da s epece.
Kada se pita zarumeni smanjite temperaturu na 200 stupnjeva i pecite dok ne porumeni.
