PREDIVNE LEŠNIK KOCKE KOJE SE NE PEKU SA GLAZUROM OD BELE ČOKOLADE
Ako želite da iznenadite ukućane ili vam se približava slava, pa vam trebaju ideje za sitne kolače, onda je ovo idealan recept. Brzo se priprema, ne peče se, a ukus je neverovatan.
SASTOJCI:
150 ml vode
200 g šećera
125 g maslaca ili margarina
100 g crne čokolade za kuvanje
200 g mlevenih pečenih lešnika
200 g mlevene plazme
Za glazuru:
150 g bele čokolade
4 kašike slatke pavlake
Za dekoraciju:
čokoladne mrvice
PRIPREMA:
Pomešajte vodu i šećer i stavite da provri. Kada provri kuvajte još 2-3 minuta. Sve vreme mešajte.
Zatim dodajte margarin, mešajte i kuvajte dok se ne otopi. Sklonite sa vatre i dodajte čokoladu za kuvanje.
Kada se čokolada otopi, dodajte lešnike i lepo sjedinite. Zatim dodajte mlevenu plazmu i dobro promešajte.
Sipajte u kalup približnih dimenzija 26×15 cm koji ste obložili pek papirom. Smesu lepo izravnajte i ostavite da se prohladi.
Za glazuru:
Belu čokoladu i slatku pavlaku otopite na tihoj vatri. Prelijte prohlađen kolač. Dekorišite po želji.
Izvor: kuvajmolako
