KEKSIĆI K0JI SE T0PE U USTIMA – SAVRŠEN0 mekani, mirisni i NE0D0LJIVI

Sastojci:

2 jaja
60 g putera
100 g šećera u prahu
½ male šolje ulja
1 kesica vanilin šećera
prstohvat soli
3 šolje brašna
1 kesica praška za pecivo

Za uvaljati:
šećer
malo plavog maka (po želji)

Priprema:

U posudi pomiješajte puter, šećer u prahu, vanilin šećer i so.
Dodajte ulje i jaja pa sve sjedinite.
Zatim dodajte prosijano brašno pomiješano s praškom za pecivo i umijesite mekano tijesto.
Od tijesta odvajajte male komade veličine oraha, oblikujte kuglice i uvaljajte ih u mješavinu šećera i maka.
Po želji lagano pritisnite svaku kuglicu kalupom ili viljuškom da dobijete uzorak.
Redajte keksiće na pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 170°C oko 15 minuta, dok lagano ne porumene.
Ohladite i poslužite – prhki su, mirisni i savršeni!